BrochureL’Ecole Ritz Escoffier s’est donnée pour vocation d’enseigner à un public diversifié l’art gastronomique reposant sur des valeurs chères à César Ritz et à Auguste Escoffier : le professionnalisme, la créativité et la convivialité. L’Ecole assure ainsi la mission d’initier, de former et de perfectionner un public de passionnés ou de professionnels de tous niveaux. |
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